Los primeros platos del menú de Nochebuena y Navidad siempre han ocupado un lugar destacado en el podio; Además de las deliciosas lasañas...

Durante el período de Navidad en Sicilia, de Palermo a Ragusa, no escacean los primeros platos con peces, como pasta con sardinas. Esta...

El Lazio tiene una tradición enogastronómica muy arraigada y lo celebra con mucha ilusión y excelentes platos, tanto en Nochebuena como...

La pasta es el elemento clave de la cocina lucaniana (región de Basilicata): casi todas las ciudades, de hecho, tienen su pasta; Los...

Un clásico para el almuerzo de NAVIDAD EN SARDINIA son Gnocchetti Sardi di semola con Salsa de Cordero, este plato es parte de la...

Recetas para Navidad y Nochevieja La combinación de almejas y pesto es realmente deliciosa, la receta es muy sencilla, puedes usar esta...

Con esta deliciosa receta de pasta fría, muy fácil de preparar, llevarás a la mesa el sabor y la frescura de las frutas exóticas y el...

L'Imperatore delle Fettuccine Estimados amigos, quiero compartir con ustedes el placer de haber recibido un correo electrónico por una...

Esta salsa es muy adecuada para sazonar los raviolis rellenos de carne o pollo. INGREDIENTES: Para 500 g de ravioles frescos rellenos de...

Una receta clásica y sabrosa, perfecta para deleitarse en cualquier estación. Receta fácil con sabores y aromas sabrosos e intensos......

Es el plato frío clásico para preparar en la temporada de verano. El sabor es mediterráneo como los ingredientes, es versátil, puedes...

Pasta fresca a la remolacha. INGREDIENTES: Para dos personas, 250 g de linguinas; 200 g de tocino cortado en cubos; 60 g de queso...

Se dice que nacieron cuando el cardenal Eugenio Pacelli, que luego sería el Papa Pío XII, pidió al restaurante que frecuentaba un plato...

INGREDIENTES: Para 4/6 personas; 500 g de costillas de cerdo; 500 g salchichas; 1 cebolla mediana; 1 zanahoria mediana; un vaso de vino...

Los fideos con limón son un primer plato fácil y rápido, con un sabor fresco y delicado: ideal para un almuerzo de primavera o verano....

Sencillo y sabroso primer plato de origen romano; hecho con fideos al huevo sazonados con una emulsión cremosa de queso y mantequilla....

La Carbonara es un plato de pasta italiano originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso...

LINGUINAS CON LUBINA: La lubina, es un pescado muy apreciado en toda Italia, excelente si está fresco, pero también se encuentra...

Ingredientes: Para 500g de pasta: 500g de calabacín verde; 2 dientes de ajo; 120g de tocino ahumado; aceite de oliva virgen extra, sal y...

La pasta a la carrettiera es un primer plato muy sencillo y muy extendido, los orígenes son humildes, es un plato pobre, de pocos...